Дмитрий Кудинов · Проекты · Блог

Метка: гастрономия

Готовим вкусный чай дома

Простите меня те, кто умеет, но оказалось, что не только лишь все умеют делать хороший вкусный чай в домашних условиях.
Сейчас я научу вас готовить вкусный зелёный чай почти как в лучших чайных на основе самого обыкновеннейшего Гринфилда.

Итак. Ингредиенты.

1. Зелёный рассыпной обычный, сцуко, чай. Я беру Гринфилд, но Ахмат и в общем вот эти вот все чаи тоже мало друг от дружки отличаются. Мне у Гринфилда вкус нравится из стоковых чаёв. Читать полностью

Продуктово-московское

Хорошей еды в магазинах мало, поэтому некоторые полюбившиеся продукты приходится покупать вновь и вновь без особых шансов на эксперименты.
Для примера — выдержка из вчерашней маленькой закупки в Перекрёстке, все эти продукты я люблю и вполне рекомендую. Читать полностью

Йогурт, который не смог

Зашёл сегодня по дороге домой в Магнолию (24 часа), привычных йогуртов на удивление не нашлось — пришлось импровизировать.

В общем, вот этот вот йогурт, производства какой-то подмосковной конторы, мне не понравился. Читать полностью

Помидоры, майонез, сыр

Ещё одну необычайно вкусную и быструю вкусняшку вспомнил.
Честно говоря, в мою жизнь этот рецепт был откуда-то позаимствован в качестве алкогольной закуски (ну, водка, да), поэтому авторство не моё, ну а сейчас использую иногда в качестве очень ленивого салата. Салата к чему-нибудь хардкорному, наподобие скажем запечёной курицы, которую планируется употребить с вином.

Неприлично простой рецепт. Читать полностью

Домашний лимонад за минуту

Ну и закончим день лёгкой гастрономической штукой.

Я тут достаточно давно уже вычитал, а может или рассказал кто-то, не помню, что взамен обычной воды, которая необходима каждому, можно пить всякие лёгкие лимонадики.
Ну, а раз на улице зима, да ещё и лимонад я делать умею, то грех не пользоваться. С удовольствием пью, пейте и вы 🙂

Наверняка многие знают этот элементарный рецепт, ну а кто нет — что ж, приступим. Читать полностью

Правильная манная каша своими руками

Сегодня завтракал манной кашей и понял, что наступило время раскрыть широкой общественности тайну её приготовления.

Я в курсе, разумеется, что большинство людей на планете ненавидит этот деликатес. Но, кроме непереносящих лактозу, остальным мешает всего лишь некомпетенция повара.

Правильно готовить кашу (манную, хотя и некоторые другие тоже так можно) так: Читать полностью

Немного вкусноты

В среднем московском супермаркете почти невозможно наполнить корзину действительно хорошими продуктами, но всякой вот мелочёвкой можно выкрутиться. Из того, что полюбил недавно, например. Читать полностью